先月娘のバースデイ　チラシ寿司ケーキ

初めてのリクエスト　娘のバースデイ

　今日は仕事帰りにお祝いします。

ずいぶんと凝ったことはしていない今日この頃　チラシ寿司ケーキのリクエストをもらって、初めて挑戦してみた　朝からいろいろと頭の中でシュミレーションして午後から楽しんで。まずご飯を二色にするために食紅を使い桃色ご飯とちらしとを別々に炊く

春なら桜ご飯を作るのだが　チラシ寿司と今日はももいろの酢飯　二段の間に大葉を入れて横から見ると色合いがとてもよく。土台はOK

あとはトッピング　サーモン　エビ　アボガド　卵　色合いはこれでいい　

最初に４等分にカットしておくのは　成功だった　薄焼き卵もOK　

あとはてんぷらのリクエスト。家で採れた野菜を

時間をかけたけれど　喜んでもらえてて良かったあ。

何時も気遣ってもらってありがとう　こんなお祝いができて幸せでした。